豚肉ブロッコリーチャーハン【トレーナー減量飯】

こんにちは、トレーナーのハタです。

今回は、糖質０の減量飯を紹介します。

豚肉ブロッコリーチャーハン

お米を使わずにチャーハン風に仕上げます。

糖質制限中にどうしてもお米が食べたくなったらブロッコリーライスがオススメです。

豚肉ブロッコリーチャーハンの作り方（２人前）

材料

• 薄切り豚ヒレ肉２００g
• ブロッコリー２００g
• もやし１袋
• エリンギ２本
• オクラ３本
• 醤油、塩胡椒、バター少々

ポイントはバターです。

糖質制限中なら、バターはOKなので積極的に脂質は摂っていきましょう。

作り方

1. 材料を全て細かく切る
   特にブロッコリーはお米の代わりにするので、小さく切りましょう
2. 豚肉→ブロッコリー→もやし→エリンギの順にフライパンに入れる
3. 全体的に火が通ってきたら、醤油、バターを入れて少し炒める
4. 最後にコショウをふり、皿に盛りつけたら完成

かなり簡単で１０分以内で完成します。
（切るのが大変で７分ぐらいかかった）

栄養素１人前

• カロリー４００kcal
• タンパク質３０g
• 炭水化物３g
• 脂質２５g

糖質制限中のPFCバランスではかなり優秀です。
※糖質制限中では脂質を糖質の代わりの必ず摂ってください。

今回は醤油とバターで味付けをしましたが、あっさり仕上げたいときはポン酢もオススメです。

ダイエット中でもおいしくしっかり食べて、ストレスのないダイエットを行っていきましょう。