こんにちは、パーソナルトレーナーのハタです。
今回は、ダイエットの定番であるオートミールを使ったダイエット料理を紹介します。
オートミールはお米より血糖値が上がりにくく、栄養も豊富なためダイエットに最適です。
料理方法は少し工夫が必要なので、この記事を参考にオートミールのダイエット料理メニューを増やしていきましょう。
ダイエットの基本である、タンパク質の摂取も忘れないようにクッキングしていきます。
※オートミールプロテインクッキー1個でタンパク質6g摂取できます!
オートミールプロテインクッキーの作り方
料理方法はかなり簡単です。
電子レンジとスプーンしか使わない、子どもと一緒に作れる料理です。
材料を入れて、混ぜて電子レンジで3分チンするだけ!
材料の準備(10個のクッキーが作れる)
- オートミール75g
- フルグラ25g(なくても大丈夫です)
- 豆乳100g
- アーモンドorクルミ15g
- 卵1個
- プロテインパンケーキ20g(なければパンケーキミックス)
- プロテインパウダー20g(チョコ味)
- はちみつ7g
- オリーブオイル5g
- 甘さを増したいとき(ラカントorパルスイート)
好みに応じて量の調整をしましょう。
パンケーキミックスを20g使用すると、しっとり感の強いクッキーになります。
豆乳も混ぜながら好みで調整してもOKです。
シナモンを入れると風味が増すのでオススメ!
調理手順
- 材料を全て器に入れて混ぜます。
- 好みの大きさに配分して盛りつけます。
- 電子レンジで3分チンします。
- 冷蔵庫で10分ほど冷やせば完成
※アツアツのまま、シロップをかけて食べてもい美味しい
全行程10分あればできます。
お子さんと一緒につくるお菓子づくりにもオススメです。
驚きの栄養素と値段
上記の材料でだいたい10個ほど作ることができます。
市販のクッキーに比べるとかなり健康的な栄養になっています。
1個あたりの栄養素
- 80kcal
- タンパク質6g
- 脂質2.8g
- 炭水化物7g
何と言ってもタンパク質の多さと、炭水化物の少なさが最強な要素です。
一般的なクッキーに比べタンパク質は3倍、炭水化物は半分になっています。
1個あたり25円!コスパ最強
- オートミール75g(30円)
- フルグラ25g(20円)
- 豆乳100g(30円)
- アーモンドorクルミ15g(40円)
- 卵1個(15円)
- プロテインパンケーキ20g(40円)
- プロテインパウダー(チョコ味)20g(50円)
- はちみつ7g(12円)
- オリーブオイル5g(10円)
- 甘さを増したいとき(ラカントorパルスイート)
合計すると約250円になります。
1個あたりに換算すると、25円!
ダイエットなので間食で、1日2個食べるとすると5日間分です。
コンビニでプロテインバー1本買うと150円します。
栄養素もほぼ同じなので、1日100円の節約になります。
※材料は贅沢にMAX入れてるので、実際はもっと節約できます。
添加物もほとんど入っていない、栄養値段とも完璧なクッキーです。
料理する上でのポイントまとめ
- プロテインの味を変えることができて飽きない(チョコ味はオススメ)
- ホットケーキミックスの量で好みの硬さにできる
- ナッツの代わりにレーズンでも美味しい
- 間食に最適(1個80kcal)
- シナモン、バニラ、小豆などトッピングは様々
このように、自分好みに味を変えることができるのが特徴です。
オートミールは、味が混ざって喧嘩することも少ないのでどんどんアレンジしてみてください。
栄養素もかなり充実しているので、朝ごはんにするものオススメです。
ぜひオートミールプロテインクッキーを作ってみてください。
ちなみに、スーパーにオートミールが売ってないことが多いです。
私は業務用スーパーか、ネットで買います。
個人的に大粒のオートミールが美味しいです。